quinta-feira, 30 de maio de 2013

Receita Original - Brigadeiro com Licor de Nozes

Com um pouco de atraso, estamos trazendo o vídeo da semana, porém com algo inédito.

Brigadeiro com Licor de Nozes
 
Esta Receita é criada ORIGINALMENTE por nós!

Não tem muito que dizer, assistam o vídeo e façam em casa é sensacional.

A votação foi finalizada com o brigadeiro na cerveja mas fizemos uma alteração que deu muito certo.



Ingredientes:
• 1 Lata de Leite Condensado
• 3 Colheres de Chocolate em Pó
• 200g Nozes Trituradas
• 1 Colher de Margarina
• 1 Colher de Farinha de Trigo
• 100ml Licor de Nozes

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes [Incluindo as nozes trituradas], menos o Licor de Nozes, como normalmente se faz um brigadeiro. Após 5 a 10 Minutos no fogo ou até o brigadeiro começar a soltar da panela, coloque o Licor de Nozes na panela e mexa.

Simples, fácil e inovador.

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Curiosidade - Drink Mojito

Hoje não pudemos finalizar nosso vídeo, porém amanha com toda certeza vamos postar um vídeo Por favor, coma alcóolico!

 

Você sabia que os drinks tem finalidades?
Claro que te deixam doidão, faz socializar, cura ressaca, mas isso tudo já sabemos. 

Hoje vamos mostrar a vocês sobre os 
DRINKS DE REFRESCANTES!

Aqui no meu Rio de Janeiro esses são os mais úteis. Perfeitos para aquele dia quente de verão, para aquela boate lotada ou para tirar onda numa praia. 

A composição destes é feita com suco de frutas, refrigerantes, licores, água gaseificada, destilados (sempre eles), licores e muito, mas muito gelo.

Exemplos? Mojito 

CRÉDITO a @FabioRex, ilustrador – PAPO DE BAR

Mas de onde vem o Mojito?
O mojito é uma bebida tradicional cubana que se tornou popular nos Estados Unidos no final da década de 80 e voltou a ganhar popularidade recentemente.

Tradicionalmente, o mojito é feito com cinco ingredientes: hortelã, rum, açúcar (originalmente caldo de cana), limão e água com gás. Sua combinação de doçura, refrescância e um toque de menta é feita para mascarar a potência do rum, tornando esse drink cristalino uma bebida muito popular no verão, como já dito.


terça-feira, 28 de maio de 2013

Curiosidade - Chocolates Jack Daniel's

Com a chuva e o frio que está fazendo aqui no Rio de Janeiro, 
nada melhor que uma bebida quente. 
Whisky? Só no estilo Cowboy!
Melhor se estivermos com o nosso amorzinho comendo um chocolate com Whisky!

NOSSA! ESSES CARAS SÃO SENSACIONAIS!


A Goldkenn, é uma fábrica Suiça que produz os chocolates Jack Daniel's: 
trufas, barras, balas. 
TUDO COM RECHEIO DE WHISKY 
fazendo uma mistura excêntrica de álcool com chocolate.

Bem caso tenha gostado recomendamos que 
entre na CELLENA
Não tem muito o que falar - apenas prove.

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Melancia Russa


Um jeito brasileiro de beber a vodka russa

É uma receita simples, porém, leva algum tempo para ficar no ponto
Você só vai precisar de uma melancia e uma garrafa de Vodka.

Modo de Preparo:
  -  Faça um furo significativo na melancia e fundo o suficiente para encaixar um funil. 
  -  Coloque aos poucos algumas doses de vodka.
  -  Quando a melancia estiver cheia, tampe o furinho e leve à geladeira.
  -  Repita esse procedimento por mais 2 ou 3 dias seguidos.
  -  Sempre colocando vodka até encher a melancia. 
  -  Depois deixe-a descansar e no dia da festa corte e sirva. É prático.


 
Vodca ou Vodka? pra mim tanto faz!

A vodca ou vodka (em russo: во́дка; em polaco: wódka) é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%. A vodca é a bebida nacional da Rússia. O nome vodca é o diminutivo de água ("aguinha") em várias línguas eslavas, contudo não se tem certeza da origem etimológica, que poderia ser apenas uma coincidência. De toda forma, os estudos mais recentes apontam que a palavra wodka (gorzalka, originalmente) foi primeiramente utilizada em textos poloneses, sendo o mais antigo datado de 1643.

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Geléia de Ameixa Preta com Whisky

Bem para trazer algo de sobremesa à todas estas gostosuras alcoólicas que estamos colocando hoje trago uma receita que além de doce leva: WHISKY!

Um pequeno protesto pela ultima votação  :)

Geléia de Ameixa Preta com Whisky

Quer conquistar seu par? faça DIFERENTE!

Ingredientes:
 
 
Modo de preparo:

1. Deixar as ameixas de molho na água fria por 12 horas.
2. Após esse tempo, levar ao fogo as ameixas com a água do molho e o açúcar e cozinhar por 4 minutos.
3. Escorrer bem e reservar o caldo.
4. Despejar em um copo com graduação o whisky e completar com o caldo das ameixas até atingir ½ litro.
5. Se necessário acrescentar água.
6. levar ao fogo, em banho-maria, juntar a gelatina e, mexer sempre, dissolver.
7. Forrar uma forma de pudim com as ameixas e adiconar o caldo, que deve chegar até a beirada da forma.
8. Levar a geladeira depois de fria.
9. Retirar após 12 horas e desenformar mergulhando a forma rapidamente em água fervente.

Recomendamos a todos que gostam de inovações.

Receitas com Cerveja - MILK-SHAKE de Cerveja



Um bom apreciador de cerveja sempre está pensando em outras formas de aproveitar essa iguaria. Foi partindo desse pensamento que uma hamburgueria de São Paulo, a 162 Station, inventou o Milk-shake de cerveja!  
 wtf?


CARA! ESSES MALUCOS INVENTAM DE TUDO!

O Milk-shake é feito com a stout nacional Caracu, um copo de 300ml sai por 12 reais. Se você mora em São Paulo pode passar lá e experimentar, depois fala pra gente o que achou. 

Mas se você não tem a oportunidade de ir até lá para provar, tenta fazer ai na sua casa. Olha só como é fácil:
 
Ingredientes:
  -  3 bolas de sorvete de creme
  -  120 ml de cerveja preta
  -  Caramelo e chantili para decoração à gosto.

Modo de preparo:
  -  Bata o sorvete e a cerveja no liquidificador. 
  -  Em um copo, coloque o caramelo e em seguida despeje o milk-shake. 
  -  Coloque o chantili por cima e sirva.

E ai, ficou bom?